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DEAN KOONTZ 書籍セット 32冊
こちらは【英語】表記です。FALLINGWATER フランク　ロイド　FRANK LLOYD。状態は写真でご確認下さい。洋書 Woerterbuch Deutsch Sanskrit。全 304P【絶版】サンフランシスコで最も有名なレストランの一つ 『 COI クア 』。多文化共生 異文化適応心理学 MULTICULTURAL PSYCHOLOGY。この名の由来はフランス語のquietやtranquilといった落ち着いた、静穏なといった事を意味するそうだ。『THE WORK OF ATGET MODERN TIMES』。店内も穏やかな雰囲気をもっており、レストランの批評家が「モダンな日本の茶室のよう」と表現した程だ。YVES SAINT-LAURENT イヴ・サンローラン回顧展図録　フランス語版。現在２ツ星を獲得しているこのレストランのシェフを務めるのが Daniel Patterson ダニエル・パターソンである。ロープワーク、帆船艤装の手引き書　洋書アンティーク。Daniel Patterson ダニエル・パターソンはマサチューセッツに生まれ、母はフランス語と歴史の教師、父は弁護士をしていたそう。GOETIA ALEISTER CROWLEY 貴重本。だが彼は14歳から皿洗いとしてレストランで働き始める。ヨーガンテラー Juergen Teller - Touch ME 洋書。そして25歳の時にソノマへ引っ越し、そこでレストランをオープンする。洋書 AACN Procedure Manual for Critical Care。5年後の賃貸契約が切れるまで営業し、ワイン・スペクター曰く“町で最も優れたレストランだった”そうだ。1925年 希少 ドイツ絵本 Ernst Kutzer 冬のおとぎ話 クリスマス。その後いくつかのレストランを開き、2006年に COI クアを始めた。150冊！！セールOxford Reading Tree stage1-2。彼の料理は創造的でありながら地元の素材にこだわり、知識の探究を欠かさない。ヴェロニク・アンジャンジェ　洋書。哲学として、最新の料理技術と地元の食材を融合させ、料理がその土地や記憶、感情を語りかけてくる野生的であり文化的な料理を作り上げる事、を考えているそうだ。フランス語　アート&ガストロノミー　大型本2冊セット。この本の中で彼の料理のレシピが公開されているが、各料理ごとに記されているコラムも是非読んで頂きたい。クメール語教科書（カンボジア）。彼が何に対してどのようなインスピレーションを受け、どのような形でそれを伝えようとしているのか、レシピの更に奥の根幹的な部分を見る事ができるはずだ。美品◾️絶版 Bruce Davidson: Outside Inside送料込み。#料理本#フランス料理